¿La leche y los lácteos promueven o protegen contra el cáncer? | Sarai Montero |Nutrición Y Oncología
- Saraí Montero
- 26 jun 2025
- 1 min de lectura
¿La leche y los lácteos promueven o protegen contra el cáncer?
Una duda frecuente entre pacientes oncológicos... y una respuesta que no es absoluta, pero sí puede guiarse con evidencia.
Esto es lo que hoy sabemos:
En algunos estudios poblacionales, el consumo excesivo de lácteos se ha asociado a un ligero aumento del riesgo de cáncer de próstata, aunque los resultados no son concluyentes
En contraste, otros estudios muestran que el consumo de lácteos —especialmente fermentados como yogur o kéfir— podría tener un efecto protector frente al cáncer colorrectal
La leche contiene calcio, proteínas, probióticos y vitamina D (en versiones fortificadas), todos nutrientes relevantes durante el tratamiento
Sin embargo, no todas las personas los toleran igual, y en algunos casos es necesario ajustar su consumo por intolerancia, mucositis, inflamación o disbiosis intestinal
La clave está en la individualización, no en los extremos. Ni prohibir, ni recomendar a ciegas.
Como Nutrióloga Oncológica, te ayudo a decidir con base en tu diagnóstico, síntomas, microbiota y preferencias reales.
¿Tienes dudas sobre si consumir lácteos durante tu tratamiento? Escríbeme: 56 3721 2613
Más info: www.nutricion-oncologia.com
Los lácteos no son villanos ni salvadores. Son alimentos que deben evaluarse clínicamente.
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