¿Cómo Dejar De Comer Carbohidratos Refinados? | Sarai Montero|Nutrición Y Oncología
- Saraí Montero

- 24 oct 2023
- 1 min de lectura

- Comienza por educarte sobre los carbohidratos refinados y sus efectos en la salud. Comprende qué alimentos los contienen y cómo afectan los niveles de azúcar en la sangre y el peso. Esto te ayudará a tomar decisiones más informadas y a estar más motivado/a para reducir su consumo.
- En lugar de eliminar de golpe todos los carbohidratos refinados, comienza reemplazándolos gradualmente por opciones más saludables. Por ejemplo, puedes cambiar el pan blanco por pan integral o las pastas refinadas por pasta de trigo integral. Esto te permitirá adaptarte gradualmente a nuevos sabores y texturas.
- Incorpora más alimentos integrales en tu dieta, como granos enteros, legumbres, frutas y verduras. Estos alimentos son ricos en fibra, nutrientes y carbohidratos saludables, lo que te ayudará a sentirte satisfecho/a y a reducir los antojos de carbohidratos refinados.
- Planifica tus comidas con anticipación y asegúrate de incluir opciones saludables de carbohidratos en cada comida. Esto te ayudará a evitar la tentación de recurrir a los carbohidratos refinados por conveniencia.
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Nut. Sarai Montero, Nutrióloga Clínica
Especialista en Pacientes Oncológicos.
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